Bag in Box di Olio d'oliva extra vergine

Coltiviamo gli ulivi secondo la tradizione secolare della nostra isola, con la cura e la passione che ci lega alla terra e alle sue stagioni. I nostri ulivi sono coltivati secondo le pratiche della coltivazione organica, senza l’utilizzo di pesticidi e a basso impatto ambientale. Il nostro olio nasce dall’incontro tra le olive cultivar Moresca e Nocellara Etnea. Dopo la molitura, che avviene poche ore dopo la raccolta delle olive, l’estrazione dell’olio avviene a freddo e a ciclo continuo per preservare l’integrità delle fibre del frutto senza nessuna aggiunta di acqua per evitare la perdita di sostanze polifenoliche. Una spremuta di Sicilia per arricchire i vostri cibi! Olio estratto principalmente da olive cultivar Moresca , olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Zona di produzione: Italia

Che cos’è la Bag in box? La bag in box è composta da una sacca con il rubinettino per alimenti certificata e con funzione di sottovuoto che garantisce la qualità del prodotto. Il sottovuoto che crea la sacca man mano la sua estrazione evita il contatto con l’aria e lo strato di cartone a doppia onda spessa lo protegge dalla luce.