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Marmellata pompelmo rosa star ruby 225 gr

La nostra marmellata di pompelmo incontra il gusto di chi ama i sapori più complessi; la nota amara ed erbacea la rende unica. Grazie alla cottura a bassa temperatura e sottovuoto le proprietà organolettiche e nutritive del frutto rimangono inalterate. Misuriamo il grado brix e aggiungiamo solo lo zucchero necessario per completare la cottura, mai più del 40%.

Durante la cottura ogni parte degli agrumi è preziosa, dalla buccia al succo; non usiamo pectina, ma utilizziamo le sostanze della scorza come densificante naturale. Sulla vostra tavola ritroverete il colore e il sapore della marmellata appena fatta; provatela sul pane o in abbinamento ad altre pietanze.

Ingredienti: Pompelmo varietà “Star Ruby”(73%), zucchero di canna(27%), acqua e succo di limone. Frutta utilizzata 120gr per 100gr di prodotto finito
Allergeni: Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, pistacchio, mandorla e prodotti a base di latte e pesce.
Scadenza e conservazione: 24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 5 giorni.
Valori Nutrizionali Medi Per 100g di prodotto:
Valore energetico/Energy value: 202Kcal/848Kj
Grassi/fat: 0,0gr / di cui saturi/satured: 0,0gr
Carboidrati/carbohydrates: 50 g / di cui Zuccheri/sugar: 49g
Proteine/protein: 0,5gr
Fibre/fibers: 1,1g
Peso: 225gr/ 7,9 oz
Prodotto e Confezionato da: Busulmona di Stella Anna via ugo lago,60
Prodotto in Sicilia
 

4,00

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